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Recette fondant chocolat au cœur coulant étape par étape
Les desserts au chocolat sont ceux que l'on reproduit le plus généralement. On fond pour eux d'ailleurs chez Ptitchef !! On fond tellement qu'on a décidé de partager avec vous notre recette de fondant au chocolat et son coeur ultra coulant, pour encore...
Rezept
Zubereitungszeit ca. 15 MinutenVorbereitung ca. 7 MinutenKochzeit ca. 8 Minuten
Zutaten:
- 200gr de chocolat
- 150gr de beurre
- 150gr de sucre
- 4 oeufs
- 100gr de farine
Arbeitsschritte:
- Mettre le sucre et les oeufs dans un bol.
- Bien mélanger.
- Dans un autre bol, faire fondre le chocolat et le beurre (soit au micro-ondes en vérifiant toutes les 30 secondes, soit au bain-marie). Mélanger et laisser légèrement refroidir.
- Ajouter le mélange chocolat + beurre au 1er (sucre + oeufs). Bien mélanger et ajouter la farine.
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Graisser des petits moules avec du beurre et y verser le mélange.
- Préchauffer le four à 200°C et enfourner ensuite pendant 8 à 10 minutes. Et voilà !
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