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Tout pour une rentrée pratique : 10 recettes de desserts que vous pouvez préparer et congeler maintenant pour début septembre
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Rezept
Zubereitungszeit ca. 55 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 40 Minuten
Zutaten:
- 200 g Farine
- 150 g Sucre
- 3 Œuf(s)
- 100 g Beurre
- 100 ml Lait
- 1 sachet(s) Levure chimique
- Sel
- 1 Vanille
Arbeitsschritte:
- Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel. Ajoutez les œufs puis fouettez jusqu'à ce que la pâte devienne homogène. Incorporez ensuite le beurre fondu, le lait et la vanille, et continuez à bien mélanger pour obtenir une pâte lisse et onctueuse.
- Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné. Enfournez à 180°C pendant 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau au centre du gâteau : elle doit ressortir sèche. Laissez tiédir quelques minutes avant de démouler.
- Laissez complètement refroidir le gâteau sur une grille. Pour congeler, emballez-le dans du film alimentaire puis dans un sac congélation. Pour le déguster, laissez-le décongeler plusieurs heures à température ambiante. Vous pouvez aussi le réchauffer quelques minutes au four pour plus de moelleux.
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