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“Ero il cuoco di un principe saudita”. Samuele, 27 anni, ora sogna il titolo di miglior chef italiano
Samuele Maselli, originario di Modena ma residente a Valsamoggia, è tra i 10 finalisti della competizione San Pellegrino Academy. “Quando lavoravo alla corte lo spreco di cibo era all’ordine del giorno, con interi menù cestinati”
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