Hei dere! Jeg er tilbake fra en nydelig ferie på Mallorca, men jeg synes vel uansett at sommerdager hjemme i Norge er de aller beste! 😊 Norske rips er i sesong, og de passer kjempegodt i denne søte langpannekaken. Deigen til denne kaken skal bare røres raskt sammen, så du har kaken klar på en, to, tre.  Kaken er basert på samme oppskrift som Seig blåbærkake i langpanne og Seig bringebærkake i langpanne (Hallontrekanter).  Oppskriften passer til stor langpanne.