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Recette de pain à la banane, gâteau à la banane

Pour le dessert ou le goûter, on se régale avec cette recette typiquement américaine ! D'ailleurs, elle est parfois préparée comme un pain là-bas, d'où son nom banana bread → Pain à la banane ;-) - Recette Dessert : Banana bread, gâteau à la banane par...

Rezept

Zubereitungszeit ca. 1 Stunden 10 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 55 Minuten

Zutaten:

  • 3 bananes (bien mûres)
  • 250 gr de farine
  • 125 gr de beurre mou
  • 150 gr de sucre roux
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel

Arbeitsschritte:

  • Peler et couper les bananes en morceaux. Puis, à l'aide d'une fourchette, les écraser en purée.
  • Mélanger le beurre mou avec le sucre roux, puis ajouter les 2 œufs et mélanger à nouveau.
  • Ajouter ensuite la farine, le sel et la levure, et bien mélanger.
  • Finir par ajouter les bananes écrasées au mélange, et bien les incorporer.
  • Cuire 55 minutes à 180°C.
  • Et voilà, votre Banana Bread est prêt !

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Banana bread, gâteau à la banane

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