Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gr de spaghettis; 1 à 2 avocats; 1 gousse d'ail; 1 c. à soupe de pesto; 2 c. à soupe d'huile d'olive; sel et poivre

Details werden geladen...

https://www.ptitchef.com/recettes/plat/carbonara-d-avocat-fid-1568171

Recette de spaghetti carbonara à l'avocat

On revisite un classique de la cuisine italienne en version végétarienne ! - Recette Plat : Pâtes spaghetti carbonara d'avocat par Ptitchef_com

Rezept

Plat

Zubereitungszeit ca. 15 MinutenVorbereitung ca. 5 MinutenKochzeit ca. 10 Minuten

Zutaten:

200 gr de spaghettis
1 à 2 avocats
1 gousse d'ail
1 c. à soupe de pesto
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel et poivre

Arbeitsschritte:

Mettez vos spaghettis à cuire dans de l'eau bouillante le temps indiqué sur l'emballage (environ 10 minutes).
Dans un hachoir, mettez tous les ingrédients.
Hachez finement jusqu'à ce que le mélange ait une texture crémeuse. Mélangez cette crème aux spaghettis cuits et égouttés
Servez en saupoudrant de parmesan râpé. Et voilà, vos carbonara d'avocat sont prêtes !