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In 10 Minuten fertig: Diese Bier-Bowle mit Himbeeren schmeckt nach Sommer pur
Diese Bier-Bowle mit Himbeeren ist der perfekte Sommerdrink für gesellige Runden.
Rezept
Zubereitungszeit ca. 10 MinutenKochzeit ca. 10 Minuten
Zutaten:
- 250 ml Himbeersirup
- 1 Bio-Limette
- 1,5 l gut gekühltes Weizenbier
- 500 g TK-Himbeeren
- 4–5 Stiele frische Minze
- 1 Flasche trockener Prosecco (gut gekühlt)
Arbeitsschritte:
- Gib den Himbeersirup in ein großes Bowlegefäß.
- Wasche die Limette heiß ab, reibe etwas Schale fein ab und presse anschließend den Saft aus. Gib Limettensaft und etwas Abrieb zum Sirup.
- Gieße das gut gekühlte Weizenbier langsam dazu und verrühre alles vorsichtig, damit sich der Sirup gleichmäßig verteilt.
- Füge die TK-Himbeeren hinzu und lass sie kurz in der Bowle ziehen.
- Zupfe die Minzblätter grob ab, drücke sie leicht zwischen den Fingern an und gib sie in das Gefäß.
- Gieße zum Schluss den gut gekühlten Prosecco vorsichtig dazu.
- Rühre die Bowle einmal behutsam um.
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