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Zwiebelkuchen: Herzhaft und traditionell | Selgros
Zwiebelkuchen - ganz klassisch mit Schmand und Schinkenwürfeln!
Rezept
Zutaten:
- Für die Füllung:
- 500 g helle Zwiebeln
- 500 g rote Zwiebeln
- 200 g Schmand
- 100 g Reibekäse
- 125 g Schinkenwürfel
- 2 EL Pflanzenöl
- 2 Eier, Größe M
- Salz & Pfeffer
- Paprikapulver, edelsüß
- Für den Boden:
- 250 g Dinkelmehl
- ca. 7 g Trockenhefe
- 1/2 TL Zucker
- 125 ml Milch
- 30 g Margarine
- 1 Prise Salz
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