Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Handvoll Bio-TK-Heidelbeeren; 75 g Bio-Mozzarella; 1 EL Bio-Ahornsirup; 1 TL Bio-Butter; 2 Scheiben Bio-Sauerteigbrot

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Blueberry Grilled Cheese Sandwich | Rezept – Ja! Natürlich

Rezept für Blueberry Grilled Cheese Sandwich online entdecken ➽ Einfach nachkochen

Rezept

Frühstück Süßes Frühstück Vegetarisch

Zubereitungszeit ca. 15 Minuten

Zutaten:

1 Handvoll Bio-TK-Heidelbeeren
75 g Bio-Mozzarella
1 EL Bio-Ahornsirup
1 TL Bio-Butter
2 Scheiben Bio-Sauerteigbrot

Arbeitsschritte:

Zunächst die Blaubeeren mit dem Ahornsirup oder Zucker in einer Pfanne erhitzen und ca. 2 Minuten einköcheln lassen. Den Mozzarella in Scheiben schneiden.
Zwei etwas dickere Scheiben vom Sauerteigbrot aufschneiden, eine Hälfte mit den Blaubeeren toppen und die Mozzarellascheiben daraufgeben. Mit der zweiten Brotscheibe bedecken und leicht festdrücken.<br />
Etwas Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und das Sandwich darin von beiden Seiten goldbraun braten.