Details werden geladen...
Mermelada de castañas: una receta sorprendente con un sabor muy otoñal
Si te apasionan las castañas, no te puedes perder esta receta donde explicamos cómo preparar una deliciosa mermelada de castañas, una manera diferente, original y exquisita de disfrutar de todo el sabor de este fruto del otoño.
Rezept
Zubereitungszeit ca. 90 MinutenVorbereitung ca. 30 MinutenKochzeit ca. 60 Minuten
Zutaten:
- 450 g de castañas
- 1 cucharada de anís en grano
- Sal
- 400 ml de agua
- 200 g de azúcar
- 1 rama de canela
Arbeitsschritte:
- Retiramos la cáscara exterior de las castañas
- Cocemos las castañas durante 20 minutos en agua con anís y sal
- Vaciamos el agua de la cazuela y dejamos dentro las castañas para que se atemperen
- Retiramos la piel interior y deshacemos las castañas en trocitos
- Ponemos en una cazuela las castañas con agua, azúcar y canela en rama
- Dejamos cocer 35-40 minutos a fuego bajo desde que empiece el hervor
- Retiramos la rama de canela y las trituramos
- Colocamos la mermelada de castañas en un bote limpio y la usamos a conveniencia
Ähnliche Seiten
La crema para untar con todo el sabor del otoño basada en una milenaria y deliciosa receta mediterránea
https://bonviveur.com/es/actualidad/la-crema-para-untar-con-todo-el-sabor-del-otono-basada-en-una-deliciosa-receta-mediterraneaFideuá de verduras: muy sabrosa con ingredientes totalmente vegetales
https://bonviveur.com/es/recetas/fideua-de-verduras
Receta de crema de champiñones y castañas
https://estoyhechouncocinillas.com/2014/10/crema-de-champinones-y-castanas.htmlPuré de calabaza, una receta sencilla con todo el sabor de esta hortaliza
https://bonviveur.com/es/recetas/pure-calabazaCastañas asadas en freidora de aire: listas en muy poco tiempo y tan ricas como las tradicionales
https://bonviveur.com/es/recetas/castanas-asadas-en-freidora-de-aire