Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 125 g de fromage blanc; 250 g de fraises; 50 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 12 boudoirs; thé à la menthe; 10 cl de crème liquide; menthe fraîche; 4 pots de confiture

Details werden geladen...

https://www.gerbeaud.com/cuisine/coupe-fraicheur-fraises-fromage-blanc,1184.html

Coupe fraîcheur aux fraises et au fromage blanc

Les fraises sont bien mûres, préparez ce dessert frais et gourmand pour un goûter ou un repas d’été.

Rezept

dessert

Zubereitungszeit ca. 20 MinutenVorbereitung ca. 20 Minuten

Zutaten:

125 g de fromage blanc
250 g de fraises
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
12 boudoirs
thé à la menthe
10 cl de crème liquide
menthe fraîche
4 pots de confiture

Arbeitsschritte:

1- Mélanger le fromage blanc, le sucre et le sucre vanillé
2- Fouetter la crème en chantilly (mettre le récipient, les fouets et la crème au réfrigérateur 10 minutes avant)
3- Incorporer délicatement la chantilly au fromage blanc
4- Tremper les biscuits dans le thé et les disposer au fond des pots.
5- Remplir avec la mousse. Mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
6- Laver et équeuter les fraises, les couper en petits morceaux. Au moment de servir, ajouter les fraises et quelques feuilles de menthe