中聯油脂被檢出一級致癌物苯駢芘超標遭台中市政府勒令停工，目前市場已湧現大豆沙拉油缺貨危機，小吃店、餐飲業大宗採購的十八公斤裝業務用沙拉油，每桶進貨價格由六月的八百元至八百六十元不等，近期部份雜糧行和通路已哄抬至九百四十元至一千元左右，漲幅達十％至十六％。泰山、福壽和福懋油因大豆沙拉油上游供應商中聯油脂停工，沙拉油仍無法恢復上架，需靜待中聯油脂復工才有辦法恢復供貨。家庭用油建議可改買芥花油、葵花油、橄欖油、冷壓南瓜籽油、冷壓亞麻仁油等油品，這些食用油皆正常出貨。