Gerade habe ich mir im Supermarkt ein schönes Stück Rinderfilet geholt, das ich mir am Abend in die Pfanne hauen möchte. Ich schmecke bereits voller Vorfreude die karamellisierte Kruste, das zarte Innere, die Kräuterbeimengungen von Rosmarin und Thymian. Doch an der Kasse vergeht mir plötzlich jeglicher Appetit. Hinter der Kasse ist eine riesige Wand aus […]