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30 recettes à base de pâtes aux légumes de printemps qui vont plaire aux petits et aux grands
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Rezept
Zubereitungszeit ca. 1 Stunden 15 MinutenVorbereitung ca. 45 MinutenKochzeit ca. 30 Minuten
Zutaten:
- Ingrédients
- 500 g Pâtes
- 300 g Courgettes
- 300 g Crevettes entières
- 2 C.à.s. d'huile d'olive
- 5 Verre de vin blanc
- 1 gousse Ail hachée
- 1 pincée Piment
- Sel
Arbeitsschritte:
- Nettoyer et peler les courgettes puis les couper en tranches.
- Décortiquer les crevettes.
- Dans une poêle, mettre à revenir l'ail et le piment dans l'huile.
- Quand l'ail est cuit, ajouter les courgettes et laisser cuire environ 2 à 3 minutes puis ajouter le vin blanc.
- Laisser évaporer et cuire pendant 10 minutes en plus. Ajouter les crevettes, bien mélanger et réserver.
- Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée.
- Égoutter les pâtes et les ajouter aux courgettes et aux crevettes. Bien mélanger et servir parsemé d'un peu de persil haché.
- L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
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