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Leberkäs-Toast
Leberkäs-Toast ist ein Rezept für einen herzhaften Snack, die Toasts werden mit Käse überbacken.
Rezept
Zubereitungszeit ca. 25 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 10 Minuten
Zutaten:
- 4 Schb Brot
- 1 EL Butter
- 5 Stk Champignons
- 5 EL Ketchup
- 4 Schb Leberkäse
- 1 Prise Pfeffer
- 6 EL Pizzakäse
- 1 Prise Salz
- 2 EL Schnittlauch
- 1 Stk Zwiebel
Arbeitsschritte:
- Vorbereitung: Backrohr bei 200 °C vorheizen, Backblech mit Backpapier belegen.
- Zuerst Zwiebel hacken und mit geschnittenen Champignons in Butter anschwitzen.
- In der Zwischenzeit Brot Toasten und mit Ketchup und Butter bestreichen. Leberkäse in Streifen geschnitten auf die Brote legen.
- Nun die Champignons gleichmäßig auf die Brote verteilen und Käse darüberstreuen; 5-10 Minuten überbacken lassen. Mit Schnittlauch bestreut servieren.
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