從只賣省府員工的「台灣省政府員工合作社」，到精省後開放一般民眾購買，仍屬公營性質、維持盈餘5%做公益的「中興員工消費合作社」，販售各縣市農特產品和各地名產成為特色，為吸引年輕族群，有網路或新聞熱門產品專區，例如各種口味乖乖專區，「走自己的路」創造1.5億元的年營業額。毗鄰中興新村兒童樂園的中興消費合作社，在省府時代是專賣給省府、省議會公務員的員工消費合作社，員工是消費者也是社員，每年盈餘有部分要分發股利，其餘要拿5%做公益金。