Rezept
Zubereitungszeit ca. 50 MinutenKochzeit ca. 50 Minuten
Zutaten:
- 300 g Zartbitterschokolade, in Stücken
- 250 g Butter, in Stücken,, zzgl. etwas mehr zum Fetten
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 200 g Weizenmehl Type 405
- 1 Prise Salz
- 50 g Kakaopulver
- Puderzucker zum Bestreuen
- Backform (ca. 25 x 20 cm)
Arbeitsschritte:
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Form mit etwas Butter einfetten. Schokolade in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zufügen und 5 Min. | 60 °C | Stufe 2 schmelzen.
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