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Menu du jour : 5 recettes faciles pour vous accompagner ce jeudi 14 mai
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Rezept
Zubereitungszeit ca. 50 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 35 Minuten
Zutaten:
- 2 Courgettes
- 2 Carottes
- 3 Œufs
- 20 cl Lait
- 100 g Farine
- Sel
- Poivre
Arbeitsschritte:
- Préchauffez le four à 180 °C. Lavez et coupez les légumes en petits morceaux. Faites-les revenir quelques minutes dans une poêle pour les attendrir légèrement.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le lait. Ajoutez la farine progressivement pour éviter les grumeaux. Salez et poivrez. Incorporez les légumes à la préparation et mélangez.
- Versez dans un moule beurré et enfournez pendant environ 35 minutes jusqu’à ce que le clafoutis soit bien doré. Laissez tiédir avant de servir.
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