[issue&] 한 캔에 44년 노하우 담아 K-단백질 대표주자로 도약 | 중앙일보
동원F&B 육류 뛰어넘는 고단백·건강식 국민 반찬서 건강식품으로 진화 BTS 진과 전 세계로 확장 나서 최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 단백질 식품 시장이 빠르게 성장하는 가운데, 동원참치가 닭가슴살 등 육류 단백질을 대체할 손쉬운 고단백 식품으로 주목받고 있다. 동원참치는 1982년 출시된 국내 최초의 참치캔으로, 44년간 ‘국가대표 참치캔’ 자리를 지키고 있다. 참치의 단백질 함량은 전체 영양성분의 27.4%로 생선 가운데 가장 높으며, 이는 돼지고기(19.7%), 쇠고기(18.