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Versunkener Kirsch-Schoko-Kuchen von Xeyna

Versunkener Kirsch-Schoko-Kuchen - aus einer 28er Springform. Über 152 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Rezept

Zubereitungszeit ca. 45 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 30 Minuten

Zutaten:

  • 125 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 2 Ei(er)
  • 250 g Mehl
  • 5 EL Backpulver
  • 125 Liter Milch
  • 100 g Schokoladenraspel
  • 1 Glas Kirsche(n)
  • Fett für die Form

Arbeitsschritte:

  • Zubereitung
  • Die Butter und den Zucker verrühren, die Eier zugeben. Mehl und Backpulver vermischen und unterrühren. Die Milch und die Schokoladenraspel auch einrühren.
  • Eine Springform (28 cm) fetten und den Teig einfüllen. Die abgetropften Kirschen auf dem Teig verteilen, ein wenig eindrücken.
  • Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C Ober-/Unterhitze etwa 30 min. goldbraun backen. Stäbchenprobe machen!