Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 100 g weiche Datteln (ohne Stein); 50 g Haferflocken; 2 EL Himbeeren, gefriergetrocknet; 2 EL Mandelmus; einige gemahlene Mandeln zum Wälzen

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Rezept: Himbeer-Mandel-Bällchen

Diese Himbeer-Mandel-Bällchen von Sabrina Dürr sind kleine, leckere Kraftpakete, die Ihnen bei der Radtour den richtigen Energieschub geben. Ganz leicht nachmachen und genießen!

Rezept

Dessert & Süßspeise

Zubereitungszeit ca. 15 MinutenKochzeit ca. 15 Minuten

Zutaten:

100 g weiche Datteln (ohne Stein)
50 g Haferflocken
2 EL Himbeeren, gefriergetrocknet
2 EL Mandelmus
einige gemahlene Mandeln zum Wälzen

Arbeitsschritte:

<strong>Hinweis:</strong> Für 20 Stück,
Datteln grob zerkleinern und mit den Haferflocken, dem Mandelmus und dem Zitronenabrieb fein mixen, bis die Masse leicht klebrig ist. ,
Etwa 20 Kugeln formen und in den extra Kokosraspeln wälzen.,
Luftdicht verpackt (z.B. in Schraubglas) können die Powerballs mindestens 1-2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Genießen Sie diese als süße Kleinigkeit am besten direkt nach dem Essen.