Rezept
Zubereitungszeit ca. 75 Minuten
Zutaten:
- 1 EL Chia-Samen
- 1 EL Leinsamen
- 5 EL Haferflocken
- 1 Handvoll Dinkelflakes
- 1 EL Mandelstifte
- 3 EL Sojajoghurt
- 180 ml Mandelmilch
- 2 EL Kürbispüree
- 2 TL Zimt
- 1/3 TL Vanillepulver
Arbeitsschritte:
- Für die Overnight Oats mit Vanille-Müsli und Kürbispüree die Chia- und Leinsamen mit den Haferflocken, den Dinkelflakes, Mandelstiften, dem Joghurt, der Mandelmilch und dem Kürbispüree in einer Schüssel vermengen.
- Rezept für Kürbispüree
- Mit Zimt und Vanillepulver abschmecken, gut verrühren und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- Am nächsten Tag je nach Geschmack die Overnight Oats mit Vanille-Müsli und Kürbispüree mit frischen Früchten und Kokosflocken, etc. garnieren und genießen.