Ihr Profil:

• Abgeschlossenes Hochschulstudium mit Promotion in den Ernährungswissenschaften, Life Sciences oder einer vergleichbaren naturwissenschaftlichen Disziplin
• Fundierte Kenntnisse im Bereich Ernährungsphysiologie, GI Tolerance, Ernährungsmedizin und funktionelle Inhaltsstoffe
• Erfahrung in mindestens einem der relevanten Bereiche wünschenswert: Säuglingsernährung / Early Life Nutrition und/oder Medical Nutrition und/oder Ernährungsbedürfnisse vulnerabler Populationen
• Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie mit ernährungswissenschaftlichem Fokus von Vorteil
• Forschungserfahrung im präklinischen und klinischen Bereich gewünscht
• Starkes Interesse an wissenschaftlichen Trends, Innovationen und evidenzbasierter Produktentwicklung
• Sehr gute Deutsch- sowie Englisch-Kenntnisse erforderlich
• Grundkenntnisse in medizinischer Statistik und Studiendesign sowie eigene Fachpublikationen von Vorteil
• Ausgeprägtes kreativ-wissenschaftliches Denkvermögen sowie genaue, strukturierte, lösungsorientierte und eigenständige Arbeitsweise
• Hohe Teamfähigkeit, ausgeprägte Kommunikationsstärke und professionelles Auftreten
• Freude an interdisziplinärer Zusammenarbeit und internen und externen wissenschaftlichen Präsentationen

Ihre Aufgaben:

• Erstellung von wissenschaftlichen Zukunftskonzepten für Produkte im Bereich Early Life Nutrition, Medical Nutrition und vulnerable Populationen
• Erarbeitung innovativer ernährungswissenschaftlicher Ansätze sowie Identifikation neuer USPs
• Interne und externe Fachberatung zu wissenschaftlichen Spezialthemen
• Etablierung und Leitung externer Forschungskooperationen und präklinischer Studienprojekte
• Unterstützung bei der Konzeption und Auswertung klinischer Studien
• Aufbau und Pflege eines wissenschaftlichen Netzwerks sowie interdisziplinärer Austausch mit Experten, Hochschulen und Lieferanten
• Erstellung wissenschaftlicher Dokumente und Fachtexte
• Fachliche Begleitung und Weiterentwicklung von Produkten in unterschiedlichen Kategorien
• Repräsentation des Unternehmens auf nationalen und internationalen wissenschaftlichen Kongressen