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Recette Tiramisu salé saumon fumé

Tiramisu salé saumon fumé – Ingrédients :60 g de gâteaux apéritifs crackers ,150 g de mascarpone,300 g de saumon fumé,1 œuf,1 citron,...

Rezept

Zubereitungszeit ca. 15 MinutenVorbereitung ca. 15 Minuten

Zutaten:

  • Préparation
  • 60 g Cracker(s)
  • 150 g Mascarpone
  • 300 g Saumon fumé
  • 1 Œuf(s)
  • 1 Citron(s)
  • Sel poivre

Arbeitsschritte:

  • Dans un mixeur, mixez le jus de citron avec le saumon.
  • Incorporez le jaune d’œuf, la mascarpone, le sel et le poivre et mixez à nouveau.
  • Dans un saladier, écrasez les crackers en poudre.
  • Fouettez le blanc d’œuf en neige et ajoutez le dans la préparation.
  • Versez du crackers dans les verrines.
  • Ajoutez la préparation au dessus du crackers.
  • Laissez au frais 30 min.