Brasserie Vaudeville Paris Mitten im lebhaften 2. Arrondissement, gegenüber der alten Börse, liegt mit dem Vaudeville eine jener Pariser Brasserien, die man sich genauso wünscht: große Spiegel, Messing, rote Sitzbänke und dieses herrlich geschäftige Treiben. Auf der Karte stehen die Klassiker der französischen Brasserie-Küche – von Austern und Meeresfrüchten bis zu Steak, Fisch und natürlich …