Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Tomates variétés anciennes : 400 g; Concombre : 400 g; Olives : 60 g; Feta : 150 g; Origan : quelques feuilles; Huile d'olive : 3 cs; Vinaigre balsamique blanc : 3 cs

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Salade grecque facile – Kilomètre-0

Quand on choisit des produits de qualité pour faire cette salade, elle est tout simplement divine. Prête en peu de temps, c’est l’idéal quand…

Rezept

Légumes Moins de 30 minutes tout compris Plats avec du fromage Salades composées

Zubereitungszeit ca. 15 MinutenVorbereitung ca. 15 Minuten

Zutaten:

Tomates variétés anciennes : 400 g
Concombre : 400 g
Olives : 60 g
Feta : 150 g
Origan : quelques feuilles
Huile d'olive : 3 cs
Vinaigre balsamique blanc : 3 cs

Arbeitsschritte:

Pelez et coupez les tomates Pelez et détaillez le concombre en fines tranches. Faites la vinaigrette avec l’huile d’olive et le balsamique et mélangez le tout. Émiettez grossièrement la fêta.  
Mettez le tout dans des assiettes, ajoutez les olives et servez de suite. Certains seront tentés de mettre le plat au frais. Si vous avez acheté des tomates anciennes chez un producteur, vous allez casser leur goût en les mettant au frigo.