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Lavar solo con agua no basta: El brote de diarrea explosiva en Estados Unidos recuerda por qué debes desinfectar correctamente la lechuga antes de consumirla y qué errores debes evitar
Una correcta higiene al preparar verduras ayuda a disminuir la presencia de bacterias y parásitos; autoridades de salud recomiendan lavar, desinfectar y manipular adecuadamente los alimentos antes de consumirlos
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