Dieta odkwaszająca jest jednym z popularniejszych sposobów odżywiania, który w założeniu ma na celu spożywanie produktów o mniejszym potencjale kwasotwórczym. Według propagatorów tej diety efektem zakwaszenia organizmu może być przewlekłe zmęczenie, problemy z pamięcią i koncentracją, upośledzona odporność, a nawet groźne choroby, takie jak osteoporoza czy choroby nowotworowe. Sprawdź, na czym polega odkwaszanie organizmu i jakie niesie korzyści.