Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g de fraises; 5 nectarines; 1 petit citron non traité; 2 sachets de verveine (ou mieux de la verveine fraiche); 2 cuil à soupe de sirop de canne; 1 cuil à soupe d’eau de fleur d’oranger

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Recette de salade de fraises et nectarines à la verveine

Un dessert fraicheur en toute simplicité pour un repas en plein air, lors d’ un pique nique, un barbecue ..des fraises et des nectarines dans une infusion de verveine citronnée ...succès garanti ! - Recette Dessert : Salade de fraises et nectarines à...

Rezept

Dessert

Zubereitungszeit ca. 20 MinutenVorbereitung ca. 20 Minuten

Zutaten:

500 g de fraises
5 nectarines
1 petit citron non traité
2 sachets de verveine (ou mieux de la verveine fraiche)
2 cuil à soupe de sirop de canne
1 cuil à soupe d’eau de fleur d’oranger

Arbeitsschritte:

Portez à ébullition 30 cl d’eau et hors du feu ajouter la verveine ou les 2 sachets de verveine et laissez refroidir.
Lavez et équeutez les fraises et coupez-les en quartiers. Epluchez et dénoyautez les nectarines, coupez leur chair en dés. Mettez le tout dans un saladier, ajoutez le zeste du citron puis son jus. Versez ensuite le sirop de canne et l’eau de fleur d’oranger puis l’infusion refroidie (après avoir retiré la verveine bien sûr).
Réservez au frais 1 heure avant de servir et de déguster.