Rezept
Zubereitungszeit ca. 20 MinutenKochzeit ca. 20 Minuten
Zutaten:
- 650 g Milch
- 30 g selbst gemachter Vanillezucker
- 150 g Eierlikör
- 2 Prisen Muskat
- Kakaopulver zum Bestäuben
Arbeitsschritte:
- Milch und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 6 Min. | 90 °C | Stufe 2 erwärmen.
- Eierlikör und Muskat zugeben und 20 Sek. | Stufe 6–8 schrittweise ansteigend schaumig aufschlagen.
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