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Heiße Oma – Milch mit Eierlikör mit dem Thermomix®

Heiße Oma schmeckt nicht nur im Ski-Urlaub großartig. Zaubere dir den Eierlikör-Milch-Drink doch einfach mal mit deinem Thermomix®. Wir haben das Rezept für dich.

Rezept

Zubereitungszeit ca. 20 MinutenKochzeit ca. 20 Minuten

Zutaten:

  • 650 g Milch
  • 30 g selbst gemachter Vanillezucker
  • 150 g Eierlikör
  • 2 Prisen Muskat
  • Kakaopulver zum Bestäuben

Arbeitsschritte:

  • Milch und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 6 Min. | 90 °C | Stufe 2 erwärmen.
  • Eierlikör und Muskat zugeben und 20 Sek. | Stufe 6–8 schrittweise ansteigend schaumig aufschlagen.
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