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Cebolla frita crujiente, las claves para hacerla en casa
La cebolla frita es un acompañamiento perfecto para una amplia variedad de platos, desde perritos calientes hasta ensaladas. En esta receta, te contamos cómo hacer en casa esta irresistible cebolla crujiente de una manera muy sencilla.
Rezept
Zubereitungszeit ca. 10 MinutenVorbereitung ca. 5 MinutenKochzeit ca. 5 Minuten
Zutaten:
- 2 cebollas medianas
- 250 ml de aceite de oliva suave
Arbeitsschritte:
- Pela y corta la cebolla en rodajas finas
- Sécala con papel absorbente
- Fríe las rodajas de cebolla en tandas
- Una vez doradas, retíralas del aceite y colócalas separadas sobre papel absorbente
- Una vez frías y crujientes sírvelas como acompañamiento
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