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Gemelli mit grünen Bohnen, Pistazien und Zitronendressing - Rezept | Bonapeti.de
Vegetarische Pasta mit Pistazien, die jeder mal probieren sollte. Gemelli mit grünen Bohnen, Pistazien und Zitronendressing - mit Bildern und einfacher
Rezept
Zubereitungszeit ca. 25 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 15 Minuten
Zutaten:
- Gemelli - 2 Tassen
- Grüne Bohnen - 1 Tasse, gehackt und gekocht
- Parmesan - 1/3 Tasse, gerieben
- Pistazien - 1/2 Tasse, geschält und gehackt
- Thymian - 1 EL
- Knoblauchzehen - 3, gehackt
- Zitronensaft - von 2 Zitronen
- Olivenöl - 3 EL
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
Arbeitsschritte:
- Nach der Packungsanweisung die Pasta kochen.
- Mit kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen, auf Teller verteilen, die Pistazien und die grünen Bohnen hinzufügen.
- Alle Zutaten für das Dressing in eine Schüssel geben und verrühren.
- Dann die Pasta damit würzen.
- Mit Parmesan bestreuen und servieren.
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