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수천 년의 지혜, 염증을 줄이고 소화를 돕는 황금 향신료! | 보그 코리아 (Vogue Korea)

카레의 노란빛을 만들어내는 향신료, 강황. 아유르베다 전통 의학에서 수천 년간 사용돼온 식재료가 최근 웰니스 업계에서 다시 한번 뜨거운 주목을 받고 있습니다. 단순한 요리 재료를 넘어, 항염증과 소화 개선 효과를 지닌 기능성 성분으로서 말이죠. 그 비밀은 강황의 핵심 활성 성분인 ‘커큐