Rezept
Zubereitungszeit ca. 1 Stunden 20 MinutenVorbereitung ca. 20 MinutenKochzeit ca. 1 Stunden
Zutaten:
- 600 g Pomme(s) de terre
- 4 Tomate(s)
- 2 Courgette(s)
- 2 Oignon(s) rouge(s)
- 3 gousse(s) Ail
- Graine de moutarde
- 1 filet Huile d'olive
- Origan
- Thym
- Sarriette
- Sel poivre
Arbeitsschritte:
- Faites préchauffer votre four à 180°C ou thermostat 6.
- Commencez par éplucher vos gousses d’ail et votre oignon rouge.
- Effeuillez vos herbes aromatiques et coupez vos oignons rouges en fines rondelles. Prenez bien le temps également d’hacher votre ail.
- Lavez tous vos légumes et coupez-les tous en rondelles.
- Disposez tous vos légumes dans un plat à four en prenant le temps d’alterner tous les légumes et parsemez le tout d’ail. Salez et poivrez en fonction de vos goûts et ajoutez une touche d’huile d’olive et d’herbes fraiches.
- Enfournez le tout au four durant environ 1h15 à 180°C tout en recouvrant votre plat d’une feuille d’aluminium.