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Avocado-Eiaufstrich Rezept - ichkoche.at
Für den Avocado-Eiaufstrich zunächst Avocado, Eier, Chili, Salz und Pfeffer gemeinsam pürieren,...
Rezept
Zubereitungszeit ca. 15 Minuten
Zutaten:
- 1 Stk. Avocado
- 3 Stk. Eier
- Gurkerl
- Chili
- Pfeffer
- Salz
- 1 Stk. Zwiebel
- Balsamico
- Olivenöl
Arbeitsschritte:
- Für den Avocado-Eiaufstrich zunächst Avocado, Eier, Chili, Salz und Pfeffer gemeinsam pürieren, Zwiebel und Gurkerl fein hacken und vermischen.
- Am Ende einen Schuss Balsamico und Olivenöl zum Avocado-Eiaufstrich hinzufügen.
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