Rezept
Zubereitungszeit ca. 20 MinutenVorbereitung ca. 20 Minuten
Zutaten:
- 250 g twarogu półtłustego
- 2 jajka
- 40 g budyniu śmietankowego bez cukru (jedno opakowanie)
- 1 czubata łyżka mielonych migdałów
- ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
- odrobina oleju do smażenia
- 1 łyżeczka cukru
Arbeitsschritte:
- Rozgnieć go widelcem w misce, a następnie dodaj jajka i cukier. Wymieszaj do połączenia składników.
- Dodaj proszek budyniowy, mielone migdały i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gęsta masa.
- Posmaruj ją niewielką ilością oleju i ustaw mały lub średnio-mały ogień.
- Nakładaj masę łyżką, tworząc niewielkie, okrągłe porcje.
- Smaż przez około 3–4 minuty z jednej strony, następnie delikatnie obróć i smaż kolejne 1–2 minuty. Placuszki powinny być złociste z obu stron i ścięte w środku.