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Receta de Changua con almojábana | Recetas Nestlé
Aprende a cocinar este verdadero clásico de la cocina bogotana, un plato sin igual. Además, en lugar de usar el típico pan blanco, acá le sacamos provecho a una deliciosa almojábana para llevar esta changua a un nuevo nivel.
Rezept
Zubereitungszeit ca. 23 MinutenVorbereitung ca. Kochzeit ca. 18 Minuten
Zutaten:
- 2 tazas de agua (500 ml)
- 2 tazas de leche (500 ml)
- 1 Cubo de CALDO RICO® (11 g)
- 1 rama de cilantro (10 g)
- 1 tallo de cebolla larga incluyendo la parte verdefinamente picada (15 g)
- 4 huevos (200 g)
- 2 almojábanas medianas (100 g)
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