台南地區水雉族群穩定成長，且有超過六成分布在官田區，目前水雉繁殖已告一段落，官田水雉生態教育園區新辦公室歷經三年落成，園方將於十月四日舉辦生態季活動，結合導覽、闖關遊戲、綠色市集與剝菱角達人賽，引導民眾認識園區鳥類生活、水雉生態及體驗剝菱角。官田水雉生態教育園區因長期栽種浮葉性植物，近兩年受到氣候變遷影響及外來種福壽螺危害，菱角等浮葉植物生長不佳，今年繁殖期水雉築巢十三巢、共四十七顆蛋，其中有六巢孵化失敗，園區內目前有六隻幼鳥、二隻雛鳥、公鳥九隻、母鳥六隻。不過，生物多樣性越來越好，鳥種多達七十三種以上，還有台北赤蛙等保育類動物及白鼻心在園區內活動。