Details werden geladen...
Weiße-Bohnen-Aufstrich – schnell gemacht & superlecker | DasKochrezept.de – Kochrezepte, Saisonales, Themen & Ideen
Ein herrlich cremiger Aufstrich, der durch die weißen Bohnen sowohl sättigend als auch reich an Ballaststoffen ist. Kombiniert mit dem kräftigen Aroma von Knoblauch und der Frische von Petersilie wird dieser Weiße-Bohnen-Aufstrich zum Star auf deinem Ciabatta.
Rezept
Zubereitungszeit ca. 15 MinutenVorbereitung ca. Kochzeit ca. 15 Minuten
Zutaten:
- 1 Dose Weiße Bohnen (Abtropfgewicht je Dose: 240 g)
- 1 Knoblauchzehe
- 5 Bd. Petersilie
- 2 EL Tahin
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- 1 Ciabatta
Arbeitsschritte:
- Die Bohnen in ein Sieb geben, gut abspülen und abtropfen lassen.
- Knoblauch abziehen und fein hacken. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
- In einer Schüssel die Bohnen, den gehackten Knoblauch, Tahin, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und zu einer glatten Paste pürieren.
- Den Bohnenaufstrich ggfs. nochmals abschmecken. Das Ciabatta in Scheiben schneiden und nach Wunsch toasten. Den weißen Bohnenaufstrich darauf verteilen, mit der gehackten Petersilie bestreuen und genießen.
Ähnliche Seiten
Ofenlachs mit Zitrone – SOO zart & schnell gemacht | DasKochrezept.de – Kochrezepte, Saisonales, Themen & Ideen
https://www.daskochrezept.de/rezepte/ofenlachs-mit-zitrone-so-zart-schnell-gemachtHühnerfrikassee mit Reis – cremig & lecker | DasKochrezept.de – Kochrezepte, Saisonales, Themen & Ideen
https://www.daskochrezept.de/rezepte/huehnerfrikassee-mit-reis-cremig-leckerBärlauchaufstrich – superschnelles Blitzrezept | DasKochrezept.de – Kochrezepte, Saisonales, Themen & Ideen
https://www.daskochrezept.de/rezepte/baerlauchaufstrich-0Djuvec Reis – schnell gemacht & super lecker! | DasKochrezept.de – Kochrezepte, Saisonales, Themen & Ideen
https://www.daskochrezept.de/rezepte/djuvec-reis-schnell-gemacht-super-leckerVegane Spargelsuppe – schnell & lecker | DasKochrezept.de – Kochrezepte, Saisonales, Themen & Ideen
https://www.daskochrezept.de/rezepte/vegane-spargelsuppe-schnell-lecker