Rezept: Wassermelonen-Nicecream

Diese Nicecream aus Bananen, Wassermelonen und Quark ist einfach zubereitet und richtig lecker! Der Clou sind die gefrorenen Früchte, die zusammen mit dem Quark eine leckere Creme ergeben.

Rezept

Dessert & Süßspeise

Zubereitungszeit ca. 3 StundenKochzeit ca. 3 Stunden

Zutaten:

200 g Bananen, ca. 1-2 Stück
400 g Wassermelone
250 g Quark (20 % oder 40 % Fett)

Arbeitsschritte:

Banane schälen, in Scheiben schneiden und für mindestens 2 Stunden (oder über Nacht) einfrieren. Wassermelone in kleine Stücke schneiden und ebenfalls für mindestens 2 Stunden einfrieren. ,
Die gefrorene Bananenscheiben und Wassermelonenstücke in einen leistungsstarken Mixer geben und mixen. Dann Quark hinzufügen und alles zusammen mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Die Nice Cream sofort servieren oder für eine festere Konsistenz noch einmal kurz einfrieren.,Tipp: Dein Mixer kämpft mit den tiefgefrorenen Früchten? Dann lass sie kurz antauen.