CH'UAN Matcha ist fein vermahlener japanischer Grüntee. Die Teesträucher werden vor der Ernte beschattet, was ihm seine satte grüne Farbe verleiht. Nur die feinsten Teeblätter werden gepflückt, gedämpft, getrocknet und traditionell mit Granitsteinmühlen zu feinem Pulver vermahlen.