Zubereitungszeit ca. 15 MinutenVorbereitung ca. 15 Minuten
Zutaten:
Préparation
400 g Roquette
8 Mirabelle(s)
350 g Blanc(s) de poulet
1 Concombre(s)
2 Échalote(s)
3 c. à soupe Huile d'olive
1 c. à soupe Vinaigre balsamique
Sel poivre
Arbeitsschritte:
Lavez et essorez la roquette. Coupez les blancs de poulet en morceaux. Nettoyez, dénoyautez et coupez en quartiers les mirabelles. Nettoyez et coupez le concombre en fines rondelles. Pelez et hachez les échalotes.
Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, du sel et du poivre dans un saladier.
Ajoutez tous le reste des ingrédients et remuez bien. Dégustez bien frais.
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