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健康網》40歲後別只顧少吃 專家曝缺1物代謝變慢更顯老 - 自由健康網
40歲後想維持身材，光靠少吃、飲食清淡未必是好方法。營養師王郁菁表示，這個階段若為了控制體重，長期採取節食或以蔬菜為主的飲食，反而可能忽略身體重要的核心營養來源蛋白質，不僅影響肌肉量、代謝與體力，代謝也會變得更慢，甚至讓膠原蛋白快速流失，演變成「越減越老、越瘦越虛」。她提醒，年過40的女性更應重視每
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