Jéremy Lagarde ist Käser in der Fruitière von Chevigny im Jura. Heute verrät er uns seine Lieblingsadressen, architektonischen Highlights und kulinarischen Geheimtipps in der Ebene rund um Dole, seiner Heimat. Gemeinsam mit seiner Frau Audo macht er immer wieder kulinarische Streifzüge durch die Region, von denen er hier die „Perlen“ preisgibt.