Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 120 g Sellerie, in Stücken; 350 g Karotten, in Stücken; 100 g Porree, in Stücken; Blättchen von 3 Stielen Petersilie; 1 frische Rote Bete, halbiert; 1 Äpfel, geviertelt; 35 g Natives Olivenöl Extra; 30 g heller Balsamicoessig; 30 g flüssiger Honig; 1,5 TL Kräutersalz; 1 TL Senf; 3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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Rohkostsalat schnell aus dem Thermomix® | ZAUBERTOPF

Mit deinem Thermomix® mixt du in Sekundenschnelle einen leckeren Rohkostsalat. Wie das geht? Hier findest du das beste Rezept!

Rezept

Snacks

Zubereitungszeit ca. 10 MinutenKochzeit ca. 10 Minuten

Zutaten:

120 g Sellerie, in Stücken
350 g Karotten, in Stücken
100 g Porree, in Stücken
Blättchen von 3 Stielen Petersilie
1 frische Rote Bete, halbiert
1 Äpfel, geviertelt
35 g Natives Olivenöl Extra
30 g heller Balsamicoessig
30 g flüssiger Honig
1,5 TL Kräutersalz
1 TL Senf
3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Arbeitsschritte:

Alle Zutaten in den Mixtopf geben. 5 Sek. | Stufe 4,5 mithilfe des Spatel zerkleinern. Wenn du den Salat feiner magst, nochmal 1 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern.
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