Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 g Wasser; 15 g loser Früchtetee; 300 g Brombeeren, zzgl. etwas mehr zum Garnieren; 40 g Zucker; 1 unbehandelte Zitrone; 12 Eiswürfel

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Rezept

Getränke

Zubereitungszeit ca. 25 MinutenKochzeit ca. 25 Minuten

Zutaten:

1000 g Wasser
15 g loser Früchtetee
300 g Brombeeren, zzgl. etwas mehr zum Garnieren
40 g Zucker
1 unbehandelte Zitrone
12 Eiswürfel

Arbeitsschritte:

500 g Wasser, Früchtetee, 300 g Brombeeren und den Zucker in den Mixtopf geben, 10 Min. | 100 °C | Stufe 1 ohne Messbecher köcheln lassen. Messbecher einsetzen. Anschließend 10 Sek. | Stufe 10 pürieren. Das Tee-Frucht-Gemisch durch ein Sieb streichen und etwas abkühlen lassen.
Das Tee-Frucht-Gemisch mit dem übrigen Wasser in eine Karaffe füllen und umrühren. Die Zitrone in Scheiben schneiden und in die Karaffe geben. Den Tee für mind. 3 Std. in den Kühlschrank stellen.
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