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Fleurs aux pommes et au miel

Des pommes rouges, un peu de miel... Essayez de réaliser ce joli dessert feuilleté.

Rezept

Zubereitungszeit ca. 50 MinutenVorbereitung ca. 15 Minuten

Zutaten:

  • 200 g de pâte feuilletée
  • 2 pommes moyennes
  • 3 cuillères à café de miel
  • 1 paquet de sucre vanillé

Arbeitsschritte:

  • 1-Prendre des ramequins et les garnir de papier sulfurisé.
  • 2- Etaler la pâte assez finement et la couper en bande de 25 cm de long et 10 cm de large. Les badigeonner de miel.
  • 3- Couper les pommes en tranches fines.
  • 4- Disposer les tranches sur une moitié de la pâte en laissant dépasser les pommes, puis recouvrir.
  • 5- Enrouler la composition puis mettre le gâteau dans un ramequin.
  • 6- Faire cuire à four th.180°C. Si nécessaire, recouvrir avec du papier aluminium en fin de cuisson pour éviter que les pommes ne soient trop grillées.
  • 7- Au sortir du four, saupoudrer de sucre vanillé. Servir tiède après avoir démoulé les gâteaux.
  • Régalez-vous !