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Gratin de courgettes farcies

Quand l’été bat son plein, les courgettes rondes deviennent les stars du potager ! Découvrez ce gratin de courgettes farcies à la feta, un plat convivial qui...

Rezept

Zubereitungszeit ca. 1 Stunden 10 MinutenVorbereitung ca. 25 MinutenKochzeit ca. 45 Minuten

Zutaten:

  • Ingrédients
  • 4 Courgettes rondes
  • 4 Oignons frais
  • 250 g Feta
  • 4 cuil. à soupe Huile d'olive
  • 1 gousse Ail
  • 5 Bouquet de basilic
  • Sel
  • Poivre

Arbeitsschritte:

  • <p>Préchauffez le four sur th. 6 (180°C). Coupez un chapeau sur chaque courgette. Évidez-les avec une petite cuillère sans fendre la peau. Réservez la chair. Déposez les courgettes évidées dans un plat à four huilé. Versez un filet d'huile dans chacune. Enfournez 30 min.</p>
  • <p>Entre-temps, hachez la chair réservée des courgettes avec les oignons frais. Faites fondre ce hachis 6 à 7 min à la poêle dans 2 cuil. à soupe d'huile. Salez, poivrez.</p>
  • <p>Écrasez grossièrement la feta à la fourchette. Incorporez la fondue de légumes tiédie, la basilic ciselé et l'ail pressé.</p>
  • <p>Salez, poivrez l'intérieur des courgettes tiédies. Remplissez-les de préparation à la feta. Arrosez-les d'un filet d'huile d'olive. Enfournez à nouveau 15 min. Servez tiède.</p>

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CUISINE ACTUELLE - Gratin de courgettes farcies

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