Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 30 g Olivenöl; 1 EL Honig; 1 EL getrocknete italienische Kräuter; Salz; Pfeffer; 500 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln; 2 Paprikaschoten (gelb und rot), in Stücken; 1 Zucchini (à ca. 200 g), in Scheiben, geviertelt; 1 rote Zwiebel, halbiert und in Ringen; 2 Knoblauchzehen; 10 g Öl; 200 g passierte Tomaten; 100 g Frischkäse; Basilikum zum Garnieren

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Rezept

Mit Geflügel

Zubereitungszeit ca. 35 MinutenKochzeit ca. 35 Minuten

Zutaten:

30 g Olivenöl
1 EL Honig
1 EL getrocknete italienische Kräuter
Salz
Pfeffer
500 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln
2 Paprikaschoten (gelb und rot), in Stücken
1 Zucchini (à ca. 200 g), in Scheiben, geviertelt
1 rote Zwiebel, halbiert und in Ringen
2 Knoblauchzehen
10 g Öl
200 g passierte Tomaten
100 g Frischkäse
Basilikum zum Garnieren

Arbeitsschritte:

Olivenöl, Honig, italienische Kräuter, 0,5 TL Prisen Salz und 0,25 TL Pfeffer in einer großen Schüssel als Marinade vermengen. Hähnchen, Paprikas, Zucchini und rote Zwiebel mit der Marinade vermengen.
Die marinierten Zutaten in den Garkorb des Airfryers geben und 15–20 Min. | 180 °C mit Steamfry garen, dabei zwischendurch wenden.
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