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Pas besoin de cuisiner le matin : cette salade grecque aux pois chiches se prépare en moins de 10 minutes
Un déjeuner frais et complet sans allumer une seule plaque ! Avec ses pois chiches, sa feta, ses tomates et son concombre croquant, cette salade aux accents grecs est une excellente candidate pour une lunch box préparée à la dernière minute.
Rezept
Zubereitungszeit ca. 8 MinutenVorbereitung ca. 8 Minuten
Zutaten:
- 250 g de pois chiches cuits en conserve 150 g de tomates cerises 1/2 concombre 100 g de feta 1/2 poivron rouge 1/4 d’oignon rouge 50 g d’olives noires 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à café d’origan séché Sel Poivre
Arbeitsschritte:
- Égouttez et rincez soigneusement les pois chiches.
- Coupez les tomates cerises en deux, le concombre en rondelles, le poivron en dés et émincez finement l’oignon rouge.
- Coupez la feta en cubes.
- Réunissez les pois chiches, les légumes, la feta et les olives dans un saladier.
- Arrosez d’huile d’olive et de jus de citron. Ajoutez l’origan, poivrez et salez légèrement.
- Mélangez et transférez directement dans votre lunch box.
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